FAQ
toromibaru
❖とろみバルって何？｜コンセプト・概要
- とろみバルって何ですか？
-
「介護食＝味気ない」のイメージを変える、リベ大フェス限定の介護食ブースです。
Q
- この取り組みにはどんな想いがあるのですか？
-
噛めなくても、”おいしい”が広がる。『食べたいを叶えたい』そんな想いを込めてご提供します。
Q
❖商品について｜手毬寿司・とろみ飲料
- どんなメニューがありますか？
-
舌でつぶせるほど柔らかい『5つの力のてまり寿司』、とろみ泡が芳醇なとろみビール、お子様も楽しめるとろみソフトドリンクもご提供します。
Q
- どうしてビールにとろみをつけるんですか？
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むせを防ぎ、安全に飲めるよう工夫された新しい飲みごたえを楽しんでいただきたいからです。
Q
- とろみって見た目に変化はあるの？
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少しとろっとした動きになりますが、透明感や色はそのままです。
Q
- とろみビールはお酒ですか？
-
お酒です。
Q
❖ とろみ食の魅力と特徴｜なぜとろみ？
- とろみって何ですか？
-
むせや誤嚥を防ぎ、飲み込みやすくする工夫です。介護食ではとても重要な技術です。
Q
- 介護食って味が薄いのでは？
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いいえ、とろみバルの商品は「味・香り・見た目」にもこだわっています。驚きの美味しさが体験できます。
Q
- なぜ「介護食」のイメージを変えたいのですか？
-
制限の食事ではなく、楽しみのある食事として知ってほしいという想いがあります。
Q
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